当前位置：首页 > 菜谱大全 > 辣炒冬瓜

辣炒冬瓜

菜谱编号：357-974

辣炒冬瓜是【娅米厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒冬瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎炎夏季，人们大多会感觉口干舌燥，暑热难耐，对水分的摄入就有强烈的需求。夏天就应该吃用富含水分的蔬菜——冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称“夏季第一瓜”！

辣炒冬瓜主厨：娅米厨房

第五步：淋上生粉水大火收汁，即可装盘享用；

第四步：再加入生抽、蚝油并盖上锅盖焖煮1分钟；

第一步：准备好材料；

第三步：热油锅爆香蒜末、葱丝，放入冬瓜、红辣椒煸炒至断生；

第二步：蒜头去皮切碎；香葱洗净切段；小米椒洗净切粒；冬瓜去皮洗净切块；

辣炒冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：

冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称“夏季第一瓜”！

相关食材：冬瓜

相关菜谱：: 沙参玉竹冬瓜鸭汤的做法; 冬瓜虾皮的做法; 葱烧冬瓜的做法; 百合干贝冬瓜汤的做法[图解]; 雪菜蚕豆冬瓜汤的做法; 瑶柱虾米冬瓜汤的做法[图解]; 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~的做法; 冬瓜炒毛豆的做法; 冬瓜烧排骨的做法[图解]; 海带冬瓜肉丸汤的做法; 鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法; 橙汁冬瓜——堪比水果美若菊花的做法; 简单又好喝的海米冬瓜汤的做法; 龙骨玉米冬瓜煲的做法; 豆腐冬瓜汤的做法; 冬瓜炖排骨的做法