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家庭制作肉松小酥饼

菜谱编号:161-124
家庭制作肉松小酥饼是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭制作肉松小酥饼”。
家庭制作肉松小酥饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:50克鸡蛋液:20克
低筋面粉:100克糖粉:25克
辅助料用量
食盐:1克海苔肉松:适量

家庭制作肉松小酥饼的做法步骤

  • 第十五步:出炉了。
  • 第四步:加入鸡蛋液。
  • 第十步:取一个圆球按扁后放入适量的肉松。
  • 第七步:搅拌均匀后揉捏成面团。
  • 第八步:分别捏成大小一致的圆球,每个圆球约20克。
  • 第十二步:放在铺好油纸的烤盘上按扁。
  • 第三步:加入食盐搅拌均匀。
  • 第十四步:将做好的小酥饼放进烤箱,温度设定为180度,时间为20分钟,各家烤箱品牌不同时间和温度自行设定。
  • 第十一步:包好肉松馅料后再将面团搓成圆球。
  • 第九步:准备肉松。
  • 第一步:黄油切块在室温融化成牙膏状。
  • 第二步:加入糖粉。
  • 第五步:继续搅拌均匀。
  • 第十三步:用叉子在上面按出图案。
  • 第六步:筛入低筋面粉。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:肉松

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