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香酥小饼干

菜谱编号:161-145
香酥小饼干是【米白失踪了】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥小饼干”。
香酥小饼干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:适量调和油:适量
盐:适量--
辅助料用量
猪油:适量胡椒粉:适量

香酥小饼干的做法步骤

  • 第一步:面粉加猪油、调和油、胡椒粉、盐、水和成面团;
  • 第三步:放入200度预热5分钟的烤箱,烤5分钟,翻面再烤5分钟,取出晾凉,密封防潮。
  • 第二步:擀成薄片,一定要薄,用模型压成自己喜欢的形状,用叉子在上面叉上孔,烤完才脆;
  • 香酥小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·盐和胡椒粉可以换成糖,就变成甜味的小酥饼。

    菜谱标签:烘焙

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