当前位置：首页 > 菜谱大全 > 麻辣花生月饼

麻辣花生月饼

菜谱编号：161-904

麻辣花生月饼是【追逐阳光】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣花生月饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

把月饼拿在手里，已经酥脆得快往下掉渣，再咬上一口，外皮香甜酥松，内馅麻辣香咸甜，多重口感和味道层层叠叠，回味无穷！

麻辣花生月饼主厨：追逐阳光

第八步：依次包好所有的月饼放入蛋挞模具中，用筷子蘸食用色素点上红点。烤箱预热180度，中层烘烤20-25分钟，看表面上色即可取出烤盘。待凉透后脱模，放入密封盒中回油24小时后即可。

第四步：将糖倒入麻辣花生中,，放入料理机

第六步：将面团和麻辣花生馅均分成8份，面团60克，包入30克馅料，放入冰箱冷藏半小时至略硬

第七步：取出面团，包入馅料，用制作汤圆的手法包成圆球

第二步：将鸡蛋打散，分次倒入打发黄油中，混合均匀，直至全部加完。

第五步：打碎成黏稠的泥状，微微出油即可

第一步：将糖粉倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中速打发至糖粉融化，黄油略发白呈羽毛状

第三步：奶粉与低筋面粉提前混合过筛，一次性倒入完蛋液的黄油中，用橡皮刮刀拌匀成面团

菜谱标签：糕点烘焙中秋

相关食材：花生

相关菜谱：: #ACA烘焙明星大赛#~~自制花生酱的做法; 牛奶炖花生的做法[图解]; 【天津】花生杏仁牛轧糖的做法; 燕麦花生粽的做法; 酥脆五香花生的做法[图解]; 凉拌花生黄瓜的做法; 蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法[图解]; 花生黑芝麻汤圆的做法; 轻松自制麻辣花生的做法[图解]; 花生酱手抓饼的做法; 香菇花生拌皮蛋的做法; 夏季营养---花生核桃露的做法[图解]; 老醋花生的做法[图解]; 麻辣花生拌菠菜的做法[图解]; 糖花生的做法[图解]; 花生粉蒸排骨的做法