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酱瓜芦笋

菜谱编号:162-141
酱瓜芦笋是【林带鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱瓜芦笋”。
酱瓜芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总觉得绿色是希望的颜色,绿色是美好的。就如同我希望每个孩子的童年以及成长都是美好的。不管土地如何贫瘠,只要努力吸收养分,就能在雨后破土而出,翠绿挺拔,虽然稚嫩却可以不偏不倚笔直生长。就像生活不管多么艰苦,只要坚持充实自我,奋力向上,又何惧看不到曙光呢。

酱瓜芦笋主厨:林带鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:一把盐:少量
辅助料用量
酱瓜:一条--

酱瓜芦笋的做法步骤

  • 第六步:加少许味精,关火盛出即可。
  • 第一步:准备材料(酱瓜选饿甜酱瓜)
  • 第五步:放入芦笋,炒匀,加入少许盐(如果觉得酱瓜够咸可以不加),加入少许水,焖一小会
  • 第二步:酱瓜滚刀切小块,用水稍微浸泡一下(因为觉得有点咸)
  • 第三步:芦笋切段,下入沸水焯一下
  • 第四步:锅中倒入少许油,放入酱瓜煸炒一下
  • 酱瓜芦笋做法技巧/窍门/补充说明:

    芦笋用水焯过所以不要煮太长时间了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芦笋

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