当前位置:首页 > 菜谱大全 > 煎焗黑鲫鱼

煎焗黑鲫鱼

菜谱编号:016-299
煎焗黑鲫鱼是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎焗黑鲫鱼”。
煎焗黑鲫鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
黑鲫鱼:一条--
辅助料用量
蒜蓉:适量姜:适量
葱:适量芝麻油:适量
调味料用量
生抽:适量白酒:适量
白糖:适量鱼露:适量
十三香:适量--

煎焗黑鲫鱼的做法步骤

  • 第五步:用筷子试一下鱼背处确实已经熟透,再放少许芝麻油即可熄火上碟。
  • 第四步:再把刚才的姜蒜蓉加入,倒入调好的汁盖上锅盖焖约五分钟。
  • 第三步:锅里再倒入多些油把鱼放入两边煎成金黄色。
  • 第二步:烧热锅倒入油大火炒香姜蒜蓉丰盛起待用。
  • 第一步:黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉,鱼背左右两则各割一刀(让鱼容易熟)。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲫鱼

    煎焗黑鲫鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝色南半球】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎焗黑鲫鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜