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鱼干小炒

菜谱编号:016-325
鱼干小炒是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼干小炒”。
鱼干小炒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
鱼干:适量--
辅助料用量
蒜苔粒:适量--

鱼干小炒的做法步骤

  • 第三步:中转慢火翻炒(用筷子翻动比较均匀)。
  • 第六步:将刚才炒好的鱼干加入炒均匀即可上碟。
  • 第二步:烧热锅倒入油把鱼干放入。
  • 第四步:鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干,盛起待用。
  • 第一步:小鱼干洗干净沥干水份。
  • 第五步:继续使用油锅把蒜苔粒倒入大火翻炒片刻,放少许盐。
  • 相关食材:鱼干

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