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清炒花蛤

菜谱编号:163-429
清炒花蛤是【无用户名你大爷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒花蛤”。
清炒花蛤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蛤:600克--
辅助料用量
料酒:2匙胡椒粉:0·3克
盐:0·5克葱:适量
红辣椒:适量蒜:适量
姜:适量--

清炒花蛤的做法步骤

  • 第四步:加入料酒,待完全开口后加极少的盐,撒点胡椒粉,出锅!
  • 第三步:加入蛤翻炒至逐渐开口
  • 第二步:热锅倒油,辣椒葱姜蒜爆香
  • 第一步:蛤在清水中泡3个小时,吐清泥沙
  • 相关食材:花蛤

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