栗子馅月饼
栗子馅月饼是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子馅月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲戚给了一些栗子,家人不太喜欢吃,想了个处理办法,做成馅料,虽然中秋节已过,但是月饼还是很好吃的,因此就这样做成了月饼。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 糖浆:240克 |
食用油:100克 | 碱水:8克 |
辅助料用量 | |
栗子:500克 | 白糖:100克 |
香草精:数滴 | -- |
栗子馅月饼的做法步骤
栗子馅月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、栗子煮熟了以后,为了剥皮容易最好先烤一下或者炒一下。
2、制馅时如果自己喜欢什么口味还可以自己随意增减。
相关食材:栗子