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山楂糕

菜谱编号:163-754
山楂糕是【rityrity】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糕”。
山楂糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姥姥喜欢吃,好久都想自己做一次,还挺成功的,嘻嘻,

山楂糕主厨:rityrity

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:1000克--
辅助料用量
白糖:适量--

山楂糕的做法步骤

  • 第三步:放到锅里煮,水没过山楂既可
  • 第六步:得到的山楂酱重新回到锅里,放白糖或冰糖
  • 第十一步:味道不错
  • 第五步:去掉的皮,扔之,
  • 第九步:装出盛到准备好的耐热容器里,放凉就可以了
  • 第四步:煮熟后捞出,放到漏盆里捣烂
  • 第二步:洗干净,去核
  • 第十步:为了检验成果放在饼干模里做了一个小的
  • 第一步:新买的山楂两斤
  • 第七步:煮的过程中可以尝一下甜度,如果太酸继续放糖,这个样子可以做山楂酱
  • 第八步:一直搅动,我们做山楂糕要煮到这样厚厚的挂住
  • 山楂糕做法技巧/窍门/补充说明:

    慢火慢慢熬,一定不要心急。

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:山楂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂糕。

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