清蒸海虹
清蒸海虹是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸海虹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海虹，学名贻贝，在北方称海虹，南方称淡菜，可以用它来做菜、做汤，最最简单直接的吃法，就是蒸熟了扒皮扔嘴里~吃，这才叫原汁原味吃海鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虹：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米醋：适量 | 姜末：少量 |
清蒸海虹的做法步骤
清蒸海虹做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时候经常开锅盖看看，只要一开口立刻拿出来，不然肉就缩起来了
相关食材：海虹