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香葱拌海虹

菜谱编号:506-608
香葱拌海虹是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱拌海虹”。
香葱拌海虹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。

香葱拌海虹主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海虹:500克--
辅助料用量
香葱:50克香菜:10克
红辣椒:2个--

香葱拌海虹的做法步骤

  • 第二步:摘去海虹外侧的杂质在清水中浸泡一会儿。
  • 第十二步:海虹入口鲜嫩肥美让人唇齿留香回味无穷。
  • 第四步:海虹放入锅中不用添加清水直接盖上锅盖大火煮2-3分钟海虹全部开口即可。
  • 第一步:新鲜的海虹简单用清水冲洗一下。
  • 第九步:海虹肉肉、香菜放入容器中同时放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、香醋、盐、味精拌匀入味即可享用。
  • 第三步:洗净处理干净的海虹沥干水份备用。
  • 第五步:煮好的海虹汤汁不要倒掉可以先倒入容器中,预防海虹不干净可以原汁原味汤汁冲洗不走味也可以做汤特别鲜美。
  • 第十五步:海虹和香葱的营养价值都非常丰富经常食用对身体有益。
  • 第十四步:香葱拌海虹也是非常不错的下酒美味佳肴。
  • 第六步:依次取出海虹肉肉摘掉中间的杂质。
  • 第十一步:搭配小甜品和牛奶一起吃非常棒。
  • 第十步:拌好的香葱海虹装入盘中最后撒上红辣椒粒就大功告成了。
  • 第七步:准备原材料海虹肉肉、香葱、香菜、红辣椒。
  • 第十三步:香葱入口的口感是独有的味道特别爽口。
  • 第八步:香葱摘花洗净沥干水份切成小段放入容器中。
  • 香葱拌海虹做法技巧/窍门/补充说明:

    海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。

    相关食材:海虹香葱

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