清清爽爽凉拌海虹
清清爽爽凉拌海虹是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清清爽爽凉拌海虹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜，营养丰富，食材简单，家家都做的起的平民小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虹：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：100克 | 胡萝卜：100克 |
| 大蒜末：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 米醋：20克 | 盐：5克 |
| 香油：5克 | -- |
清清爽爽凉拌海虹的做法步骤
清清爽爽凉拌海虹做法技巧/窍门/补充说明：
煮海虹时尽量不要煮太久，煮开大口即可。煮老了口感不太好。
相关食材：海虹