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薯饼

菜谱编号:163-990
薯饼是【小厨の家】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯饼”。
薯饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
马铃薯:1个--
辅助料用量
黑胡椒:适量盐:适量
面包粉:适量(糠)面粉:适量
鸡蛋:1个--

薯饼的做法步骤

  • 第一步:马铃薯去皮蒸熟
  • 第四步:平底锅倒入适量油,油热后放入薯饼煎至金黄色即可,外皮酥脆,薯泥软绵,配上你喜欢的色拉酱,下午茶,很美味的~
  • 第三步:捏成自己喜欢的形状,依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠
  • 第二步:将蒸熟的马铃薯碾压成泥,加适量的盐和黑胡椒拌匀
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薯饼。

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