糖醋里脊
糖醋里脊是【nmaec】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我最爱的一道家常菜
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:300克 | 姜:一块 |
胡椒粉:适量 | 芝麻:适量 |
淀粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 鸡蛋:一个 |
芝麻:少许 | -- |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
拌淀粉那一步骤,一定要耐心一点,慢慢撒。这样才不浪费淀粉,也能得到松散的里脊丝