东风双味鱼
东风双味鱼是【嘉豪劲霸】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东风双味鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲢鱼：约1·2千克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒圈：各150克 | 笋片：200克 |
| 生粉：10克 | 姜葱水：适量调料 |
| 色拉油：250克 | 嘉豪辣鲜露：15克 |
| 劲霸鲜味汁：10克 | 詹王鸡粉：15克 |
| 藤椒油：10克 | 黄酒：5克 |
| 小米辣汁：10克 | -- |
东风双味鱼的做法步骤
东风双味鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲢鱼拥有丰富的胶质蛋白，其鲜香、柔嫩的口感被许多食家所喜爱。本菜品采用清蒸保留了鱼肉的鲜美，配以辣鲜露等调成的酱汁，口味更加丰富饱满，鲜、嫩、香、辣。