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开门红财源滚滚

菜谱编号:016-414
开门红财源滚滚是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开门红财源滚滚”。
开门红财源滚滚
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--
调味料用量
泰式甜辣酱:适量白醋:适量
盐:适量鸡精:适量
麻油:适量--

开门红财源滚滚的做法步骤

第四步:用红绳把藕片穿上待用。

开门红财源滚滚做法第四步骤

第六步:然后把藕串放在凉水中过冷河。

开门红财源滚滚做法第六步骤

第一步:材料、配料备好。

开门红财源滚滚做法第一步骤

第八步:把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状,然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上,撒上葱丝(忘了放),淋上麻油即可。

开门红财源滚滚做法第八步骤

第七步:藕串沥干水份待用。

开门红财源滚滚做法第七步骤

第五步:锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。

开门红财源滚滚做法第五步骤

第二步:莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。

开门红财源滚滚做法第二步骤

第三步:姜、蒜拍碎,淋入白醋,葱撕成细丝泡在水里(变卷)。

开门红财源滚滚做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开门红财源滚滚。

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