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酸辣笋瓜片

菜谱编号:164-159
酸辣笋瓜片是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣笋瓜片”。
酸辣笋瓜片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
笋瓜:2个--
辅助料用量
葱:1棵干红辣椒:4个
盐:1勺白醋:2勺
鸡精:1/2勺--

酸辣笋瓜片的做法步骤

  • 第一步:笋瓜洗净备用
  • 第二步:葱、干红辣椒切段,少许花椒、八角
  • 第七步:放入白醋、盐、鸡精粉翻匀出锅
  • 第六步:倒入笋瓜片翻炒
  • 第三步:笋瓜改刀斜着切片
  • 第四步:花椒、八角放油锅爆香捞出
  • 第五步:放入干红辣椒、葱段爆香
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:笋瓜

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