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全蛋面包土司

菜谱编号:164-241
全蛋面包土司是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋面包土司”。
全蛋面包土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

附近的面包店生意实在是太好,每次去的时候东西都几乎被抢光了,没办法谁让这就一家呢!!

全蛋面包土司主厨:柠檬味烤鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克无盐黄油:30克
酵母粉:3克牛奶:150毫升
白糖:50克--
辅助料用量
盐:5克--

全蛋面包土司的做法步骤

  • 第四步:第一次发酵至两倍大
  • 第七步:烤箱预热180度下层,30分钟,取出放凉,盖子不盖上的话面包就是拱起来的
  • 第五步:取出面团发酵之后分成三份,排气,土司盒四壁抹上黄油,把面团擀成长条后卷成卷放进去接着发酵
  • 第二步:和面20分钟之后放入黄油继续选择和面工作档
  • 第六步:发酵至8分满的面团
  • 第一步:各种材料称量好之后放入面包机,黄油稍后再放
  • 第三步:和面工作完成之后选择发酵功能
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:面包

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