紫苏猪颈肉炒南瓜
紫苏猪颈肉炒南瓜是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏猪颈肉炒南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一连上两道用紫苏做的菜，进入秋季之后，这紫苏也像别的植物一样，枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜，这不，现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。
而这次的南瓜也是自己家里种的，不过由于LG回国之前就提前把它摘了下来，感觉太嫩了。另外，朋友送了好几大包的猪肉一直放在冰箱里没吃完，真伤脑筋！LG今年不大喜欢猪肉了，扔掉又太浪费。就挑了些猪颈肉出来煎好再与南瓜一起炒，幸好他还是把猪颈肉给吃光了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪颈肉：适量 | 南瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 紫苏：适量 | 大蒜：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
紫苏猪颈肉炒南瓜的做法步骤
养生食疗：过敏