麻婆芋头
麻婆芋头是【林带鱼】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜表面上看和麻婆豆腐十分相似，做法也和麻婆豆腐差不多。只不过我把豆腐换成了芋头，吃起来也别有风味，介绍给大家试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：250克 | 猪瘦肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 辣牛肉酱：2勺 |
| 蒜：4瓣 | 葱：2根 |
| 淀粉：适量 | 生抽：一勺 |
| 料酒：一勺 | -- |
麻婆芋头的做法步骤
相关食材：芋头