红烧肉焖芋头
红烧肉焖芋头是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉焖芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
众所周知,我们伟大的领袖毛主席最爱吃这道红烧肉!现在人们生活水平提高了,对于这道菜的热爱似乎减少了很多!总有人说这么油腻的肉怎么吃的下!其实这道菜做好了,真的一点也不油腻,而且十分好吃,入口香糯,口齿留香!从选购食材到制作,今天来给大家解码这道十分好吃又大众化的菜谱的详细制作步骤!
日常我也很爱用这道菜来招待朋友们!有时候做的多了,一次吃不完的,电饼铛烙几张发面小饼,成块的红烧肉加点青椒和香菜剁碎,然后在浇2小勺红烧肉的汤汁一拌,就做成好吃的肉夹馍啦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 小芋头:2个 |
冰糖:30克 | 陈醋:25克 |
盐:2勺 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:10几粒 | 丁香:10几粒 |
八角:1个 | 香叶:2片 |
桂皮:1小段 | 草果:1个 |
干山楂:3片 | 老姜:1块 |
红烧肉焖芋头的做法步骤
红烧肉焖芋头做法技巧/窍门/补充说明:
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