双色辣椒炒蛋
双色辣椒炒蛋是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色辣椒炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒炒蛋,最普通、最简单的一道菜。采用青椒红椒搭配,颜色会更吸引孩子的眼球,增加食欲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆椒:4个 | 辣椒:1个 |
红椒:1个 | 大蒜:1瓣 |
香葱:适量 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:1小勺 |
黄酒:适量 | -- |
双色辣椒炒蛋的做法步骤
双色辣椒炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
生抽本身有咸度,盐的量要减少,生抽鲜味够浓,不用再加其他鲜味调料。
相关食材:辣椒