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南瓜盏蔬菜浓汤

菜谱编号:165-248
南瓜盏蔬菜浓汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜盏蔬菜浓汤”。
南瓜盏蔬菜浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有个甜甜的南瓜,利用现有的胡萝卜、土豆、洋葱,做了个南瓜盏蔬菜浓汤。其中炒一下蔬菜是胡萝卜和油有利于更好的吸收胡萝卜素,当然这不是金科玉律,感觉过一下油,蔬菜的味道会更美味呢,而且用橄榄油也不会太油腻。做饭不用千搬万抄,不炒这个蔬菜也行,看个人喜好。另外南瓜网友可选那个小小的日本南瓜、小金瓜,把南瓜盖雕的美美的

南瓜盏蔬菜浓汤主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:1个--
辅助料用量
胡萝卜:1个土豆:1个
洋葱:半个橄榄油:适量
生姜:1片--

南瓜盏蔬菜浓汤的做法步骤

  • 第十一步:把南瓜蔬菜浓汤倒入南瓜盏中食用。
  • 第二步:把南瓜整个放入笼屉蒸熟。
  • 第九步:一起放入豆浆机
  • 第八步:放洋葱、南瓜果肉、盐、水。
  • 第十步:按蔬菜浓汤键。
  • 第五步:胡萝卜、土豆洗净,洋葱剥皮。
  • 第三步:等南瓜凉凉后,切个南瓜盖
  • 第七步:用橄榄油稍炒一下胡萝卜、土豆。
  • 第六步:胡萝卜、土豆、洋葱切丁。生姜切片(姜可不放)
  • 第一步:南瓜洗净
  • 第四步:把南瓜肉及瓤挖出来,籽去除。
  • 南瓜盏蔬菜浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

    没有此功能的豆浆机的可把炒熟的蔬菜放入搅拌机加纯净水打成糊状,再熬,记得不要糊锅底了呢,再倒入南瓜盏食用。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:南瓜

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