铁棍山药炒肉
铁棍山药炒肉是【心心语】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁棍山药炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
《本草经读》说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《本草求真》中指出,山药“能治遗精不禁”。如果能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效果更好。
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:400克 | 红辣椒:1个 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
铁棍山药炒肉的做法步骤
铁棍山药炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
无
菜谱标签:热菜