豆豉辣酱
豆豉辣酱是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴,但感觉名字长了点,所以就改为简洁版滴啦,这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢,不单只在选材上咱讲究质量要上乘,更注意它的卫生品质,还有一样重要的是,不加任何添加剂,防腐剂啊,绝对绿色健康,让家人在吃到美味辣酱的同时,更享受到安全的保障,是不是很好呀~
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆豉:100克 | 辣椒粉:60克 |
蒜子:30克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:15克 | -- |
豆豉辣酱的做法步骤
豆豉辣酱做法技巧/窍门/补充说明:
做这个酱酱的时候,火不能大,全程都是中小火在慢慢地熬。
相关食材:豆豉