豆豉千张
豆豉千张是【guanghui1980】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉千张”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶奶那一辈传下来的菜，千张中融入了豆豉的香味，特别好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆豉：30克 | 千张：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉片：50克 | 姜蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：一小勺 | 生抽老抽：适量 |
豆豉千张的做法步骤
豆豉千张做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉要泡软再入菜。泡豆豉的水别浪费，放锅中煮千张特别香。