豆豉蒸鳗鱼
豆豉蒸鳗鱼是【素颜。????】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸鳗鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳗鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 生姜：适量 |
| 大蒜：适量 | 葱：少许 |
豆豉蒸鳗鱼的做法步骤
豆豉蒸鳗鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鳗鱼比较滑，不好切，我一般会叫老板直接帮忙切好。蒸的时间由鳗鱼大小决定，我这条一斤多点。