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酸菜血旺——超级下饭菜

菜谱编号:165-902
酸菜血旺——超级下饭菜是【水瓶座吃货】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜血旺——超级下饭菜”。
酸菜血旺——超级下饭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐凉,胃口也开了,寻思着做点开胃下饭的东东,今晚做了这道菜酸菜血旺:酸菜开胃,血旺去尘。是道下饭的好菜。

原料:血旺、鸡胗、虾饺、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜

酸菜血旺——超级下饭菜主厨:水瓶座吃货

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
血旺:适量--
辅助料用量
鸡胗:适量--

酸菜血旺——超级下饭菜的做法步骤

  • 第六步:放入白糖、鸡精起锅,因我家味口清谈,只放入了一点点小米辣
  • 第五步:放入血、鸡胗、虾饺煮熟
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:放入酸菜、青椒、姜蒜等作料抄入味后加水熬制出香味
  • 第三步:放入鸡胗小炒,起锅另油烧热
  • 第七步:超级下饭
  • 第二步:锅内放油烧热
  • 酸菜血旺——超级下饭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1:血旺要煮浮起来
    2:加入了小孩爱吃的虾饺,可根据自己需要添加
    3:酸菜有盐味,味口清谈的可不加盐,重的可添加,味大更下饭
    4:小米辣请酌情添加

    相关食材:酸菜

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