酸菜血旺——超级下饭菜
酸菜血旺——超级下饭菜是【水瓶座吃货】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜血旺——超级下饭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐凉，胃口也开了，寻思着做点开胃下饭的东东，今晚做了这道菜酸菜血旺：酸菜开胃，血旺去尘。是道下饭的好菜。
原料：血旺、鸡胗、虾饺、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 血旺：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡胗：适量 | -- |
酸菜血旺——超级下饭菜的做法步骤
酸菜血旺——超级下饭菜做法技巧/窍门/补充说明：
1：血旺要煮浮起来
2：加入了小孩爱吃的虾饺，可根据自己需要添加
3：酸菜有盐味，味口清谈的可不加盐，重的可添加，味大更下饭
4：小米辣请酌情添加