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《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳

菜谱编号:166-106
《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳是【小青de美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳”。
《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。是极好的排毒减肥润肠菜·

《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳主厨:小青de美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木耳:一两--
辅助料用量
蒜泥:适量红椒:两个
生姜丝:适量陈醋:适量
盐:适量白糖:一小勺
鸡精:适量香油:适量
淀粉:适量--

《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳的做法步骤

  • 第二步:锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干·
  • 第三步:将木耳撕成小块。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,生姜切丝,红椒切段备用·4·将木耳倒入一个大碗中,调入蒜泥,红椒粒,生姜丝,陈醋,盐,白糖,鸡精,香油搅拌均匀即可4·
  • 第一步:木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净
  • 《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。

    相关食材:木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的《小青de美食厨房》排毒减肥润肠菜·凉拌木耳。

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