蚝油牛肉
蚝油牛肉是【小肥兔兔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 生菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | 白胡椒:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
红糖:适量 | -- |
蚝油牛肉的做法步骤
蚝油牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·红糖也可用白糖代替,但是我尝试后,觉得红糖口感更好
2·作为底盘的生菜也可以用其他的菜代替,例如空心菜,白菜都行
答配菜谱:牛肉与蚝油的做法