蕃茄牛腩
蕃茄牛腩是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜，缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片，北京那对曾经自驾船游南北极的小两口，在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜，周围的白人贫民排着队求分食一勺。
只是他们做的没放土豆、胡萝卜，西红柿足有3、5斤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：2斤 | 西红柿：3个左右 |
| 土豆：3个 | 胡萝卜：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 小茴香：适量 | 桂皮：适量 |
| 老抽：适量 | 蕃茄酱：适量 |
| 冰糖：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
蕃茄牛腩的做法步骤
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