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油梭子饼

菜谱编号:166-662
油梭子饼是【太阳5260】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油梭子饼”。
油梭子饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面:400克肥五花肉:250克
辅助料用量
大葱:1段--

油梭子饼的做法步骤

  • 第五步:一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦
  • 第九步:均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄
  • 第三步:把耗好的油梭子切成碎末
  • 第七步:由一面卷起
  • 第八步:用刀切段。然后两遍捏紧 立起来按扁
  • 第一步:把肉切片 大葱切沫备好
  • 第四步:加入盐、酱油、葱花(根据个人口味)一起搅拌
  • 第十步:倒油 小火煎。5分钟左右
  • 第六步:把面团擀平。将馅平铺在面上
  • 第十一步:油梭子饼完成。
  • 第二步:把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油 注意一定要小火 直到肉片耗干取出 剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱 以后炒菜做油
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