韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭
韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭是【我要马甲线】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百度知识:韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。
黑木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
即使一个人吃饭,也要均衡营养。在控制热量,保持身材的前提下,吃的健康,吃的美味。
今天这餐饭,既能补充各类营养,同时也兼顾味道
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:一把 | 韭黄:200克 |
胡萝卜:50克 | 蒜:一瓣 |
油:少许 | 面条鲜:少许 |
生抽:少许 | 陈醋:少许 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
米饭:一碗 | 红薯:一小个 |
玉米粒:一把 | -- |