第五步:揉成一个面团,可以自己加點花生或芝麻到面团里
第二步:加入一个打碎的鸡蛋
第六步:分成小剂子,放到烤盘里面按扁
第四步:筛入低筋粉
第七步:表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!
第三步:加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀
第一步:先称量好食用油放到一个大盆里面
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香酥的中式点心,小时候街头的喷香回忆,简单又方便,自己动手试试看吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
食用油:120克 | 低筋粉:200克 |
砂糖:100克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
食盐:2克 | 泡打粉:2克 |
第五步:揉成一个面团,可以自己加點花生或芝麻到面团里
第二步:加入一个打碎的鸡蛋
第六步:分成小剂子,放到烤盘里面按扁
第四步:筛入低筋粉
第七步:表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!
第三步:加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀
第一步:先称量好食用油放到一个大盆里面
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