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桃酥

菜谱编号:166-937
桃酥是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃酥”。
桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香酥的中式点心,小时候街头的喷香回忆,简单又方便,自己动手试试看吧!

桃酥主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
食用油:120克低筋粉:200克
砂糖:100克鸡蛋:1个
辅助料用量
食盐:2克泡打粉:2克

桃酥的做法步骤

第五步:揉成一个面团,可以自己加點花生或芝麻到面团里

桃酥做法第五步骤

第二步:加入一个打碎的鸡蛋

桃酥做法第二步骤

第六步:分成小剂子,放到烤盘里面按扁

桃酥做法第六步骤

第四步:筛入低筋粉

桃酥做法第四步骤

第七步:表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!

桃酥做法第七步骤

第三步:加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀

桃酥做法第三步骤

第一步:先称量好食用油放到一个大盆里面

桃酥做法第一步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃酥。

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