无油快速猕猴桃面包
无油快速猕猴桃面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油快速猕猴桃面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个快速啤酒面包带来的无穷启示。虽然从制作到成果,它无不体现出马芬的本质。却还是乐于叫它做面包。——完全没有鸡蛋的成分,它如何可以归入属于蛋糕的马芬?
无油,完全只是因为无意的疏漏。忘记了,就算了吧,即便是还可以补救。有些东西,错过了,就不必回头。
除去油的疏漏,整个状态都还不错。有趣的是,烘烤中,有“岩浆”涌出,最后在表面形成一小块。。。。赘疣?
很难描述它所散发出的香味,只是一遍遍地联想起百香果来。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猕猴桃泥:175毫升 | 中筋粉:188克 |
细砂糖:40克 | 盐:1/2小勺 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1·5小勺 | -- |
无油快速猕猴桃面包的做法步骤
无油快速猕猴桃面包做法技巧/窍门/补充说明:
猕猴桃果肉需尽量打散至无明显颗粒
搅拌好的面团需即刻放入烤箱烤制,以免因放置过久影响起发效果。
菜谱标签:烘焙