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蜜糖米糕

菜谱编号:167-187
蜜糖米糕是【樱花烂漫941010】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜糖米糕”。
蜜糖米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大米粉米糕滑爽,细腻非常好吃。

1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。

2、加入水调匀。

3、加入糖

4、加入酵母

5、装盘上蒸

蜜糖米糕主厨:樱花烂漫941010

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大米:500克水:800克
辅助料用量
糖:200克泡打粉:10克
酵母:5克--

蜜糖米糕的做法步骤

  • 第一步:大米一斤泡水,如果是大米粉可以直接加水。
  • 第三步:加水调匀,一共连泡水的水是800g。
  • 第四步:加入泡打粉10g
  • 第二步:大米加入料理机打成粉。
  • 第五步:模具涂一下油,好脱模。
  • 第六步:上锅蒸七至八分钟,出模就是成品。
  • 菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜糖米糕。

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