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照烧鸡腿饭

菜谱编号:167-212
照烧鸡腿饭是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿饭”。
照烧鸡腿饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个米饭:适量
胡萝卜:适量西兰花:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
五香粉:适量蜂蜜:适量
生抽:适量--

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 第五步:快出锅前,加入调好的照烧酱汁。
  • 第一步:准备好鸡腿。
  • 第六步:煎好后切块装盘,摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。
  • 第二步:把鸡腿去掉骨头,加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。
  • 第三步:在碗中加入料酒4汤匙,蜂蜜2汤匙,生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。
  • 第四步:锅中放少许油烧热,把鸡肉两面都煎至金黄色。
  • 相关食材:鸡腿

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