第七步:放鸡翅进去上下火200度烤20分钟。然后拿出来翻一面再烤10分钟即可。
第八步:成品。
第二步:全部洗净后在鸡翅上用刀划几下,方便入味。
第一步:鸡翅备好。
第四步:进行研制。放冰箱冷藏一晚上。
第三步:加入所以的调味料。用手抓均匀。
第五步:放烤网上,烤盘垫锡纸接油。
第六步:烤箱预热200度,上下火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天在菜市场转悠,不知道该买什么。想着人家说叫我买鸡翅。于是转半天不知道买什么了。就真的买了鸡翅了。我发现一个问题就是我们家的烤箱烤鸡翅的时候不能直接放烤盘,粘在烤盘上面那个锡纸上真的很难弄下来。弄下来也影响卖相了,所以我烤鸡翅都是放烤网上,多余的油会滴下来。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:500克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2勺 | 蚝油:2勺 |
十三香:3克 | 大蒜:2瓣 |
姜:3片 | 孜然粉:5克 |
辣椒油:3勺 | 白糖:1勺 |
第七步:放鸡翅进去上下火200度烤20分钟。然后拿出来翻一面再烤10分钟即可。
第八步:成品。
第二步:全部洗净后在鸡翅上用刀划几下,方便入味。
第一步:鸡翅备好。
第四步:进行研制。放冰箱冷藏一晚上。
第三步:加入所以的调味料。用手抓均匀。
第五步:放烤网上,烤盘垫锡纸接油。
第六步:烤箱预热200度,上下火。
如果要求要卖相。划的时候划内侧就行了。烤箱根据自己家的进行调节。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤鸡翅。
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