温州粽叶糕
温州粽叶糕是【魔法水晶@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温州粽叶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
温州人过年的时候都会做,有年糕还有就是粽叶糕,正宗的口味应该放花生跟蜜枣,家里没有就用了蜜豆,蒸好后不能急着吃,最好是放一天,等它硬实了,可以切片凉吃,也可以蒸着吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:800克 | 红糖:100克 |
水:650克 | 花生:适量(或者蜜豆) |
辅助料用量 | |
桂花:少许 | -- |