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端午到!传统地方美食——温州薄饼

菜谱编号:118-572
端午到!传统地方美食——温州薄饼是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午到!传统地方美食——温州薄饼”。
端午到!传统地方美食——温州薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间因为期末复习,没来得及上传,今天就传一下已经算“过期”了的端午美食吧~其实这款薄饼在现在这么炎热的天气食用也是很适宜的哦~

端午已经渐行渐远了,回忆一下,端午除了吃粽子,各个地方还有什么特色美食呢??温州家家户户除了吃粽子、卤味,还有一样不可缺少的就是薄饼啦!从市场买来摊好的薄饼,再买点绿豆芽、韭菜、肉、豆腐皮,回家欢欢喜喜地包成卷吃!老少皆宜!美味难挡!

端午到!传统地方美食——温州薄饼主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
薄饼:1斤--
辅助料用量
韭菜:适量绿豆芽:适量
肉丝:适量豆腐皮:适量
调味料用量
盐:适量--

端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤

  • 第二步:取一张薄饼皮
  • 第四步:像这样包住三个边
  • 第一步:韭菜切段,豆腐皮切细条,和绿豆芽、肉丝一起加盐炒熟,并拨开放凉一会,逼出汤汁
  • 第六步:全家份~
  • 第三步:夹一些炒好的馅,铺好
  • 第五步:再卷好就可以了~很简单吧~
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的端午到!传统地方美食——温州薄饼。

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