烧黄笋
烧黄笋是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧黄笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这里酒店有个菜叫烧黄笋,其实就是烧笋干,大概是因为干的笋干自然泡发后颜色偏黄色,所以叫烧黄笋吧,命名原因我不知道,但是这道菜很好吃,我平时又偏爱吃笋干,就自己在家做这个菜,做了多次,也是很好吃的,所以就编辑了菜谱发出来和大家分享。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
笋干:50克 | 瘦肉:150克 |
水发黑木耳:50克 | 青椒:2个 |
红椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
黄酒:适量 | 特级酱油:适量 |
烧黄笋的做法步骤
相关食材:笋