黑白芝麻脆饼
黑白芝麻脆饼是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑白芝麻脆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的,和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的,但是黄油量却是大大减少,而且加了大量的芝麻所以非常香,味道真好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 黄油:15克 |
黑芝麻:15克 | 白芝麻:15克 |
玉米淀粉:4克 | 蛋白:60克 |
辅助料用量 | |
糖粉:50克 | -- |
黑白芝麻脆饼的做法步骤
黑白芝麻脆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·黑白芝麻都是熟的。
2·黄油隔水融化,或者放入微波炉融化,不用打发。
3·烤的时候或不要太大了,不然边缘会糊掉。