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肉魽鱼豆腐汤

菜谱编号:168-951
肉魽鱼豆腐汤是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉魽鱼豆腐汤”。
肉魽鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉魽鱼:1条豆腐:500克
辅助料用量
油:适量香菜:适量
盐:适量--

肉魽鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:锅里烧热水,把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。
  • 第二步:豆腐切成小块
  • 第四步:锅里加油,烧热,把葱姜扔进去爆香,鲶鱼倒进去略煎一下。锅里添汤,烧开。
  • 第一步:肉魽鱼洗净去掉内脏,切大块
  • 第五步:把豆腐加进去,炖半小时,然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
  • 菜谱标签:汤类

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