巧克力甘纳许蛋糕
巧克力甘纳许蛋糕是【美妞0720】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力甘纳许蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都非常喜欢甘纳许巧克力酱,可可味的杯子蛋糕配上甘纳许巧克力酱,完美!~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 水饴:6克 |
细砂糖:110克 | 可可粉:20克 |
低筋面粉:80克 | 黄油:26克 |
牛奶:40克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:100克 | 苦甜巧克力:110克 |
巧克力甘纳许蛋糕的做法步骤
巧克力甘纳许蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
没有水饴克用蜂蜜代替,巧克力最好选用苦甜巧克力,不会太腻。
相关食材:巧克力