羊杂汤
羊杂汤是【万山红】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊杂汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我以前自己从来没有做过羊杂汤,炖汤的话一般都是炖羊肉汤。我一个回族朋友请我吃了他自己做的羊杂汤,感觉还是蛮不错的,于是就学了来做,冬天来这么一碗热腾腾的羊杂汤,一下子暖和不少哩。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊头:1个 | 羊肚:1个 |
羊肺:1个 | -- |
辅助料用量 | |
八角:2个 | 花椒:30粒 |
桂皮:3寸段 | 姜:10克 |
干辣椒:2个 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
羊杂汤的做法步骤
相关食材:羊杂