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【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物

菜谱编号:169-471
【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物”。
【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在大雪纷飞的圣诞节,红色帽子,驯鹿雪橇,礼物口袋,彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢,今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的,真的是可爱又讨喜呢,快来学习吧。?

【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克?低筋面粉:200克?
细砂糖:55克?香草精:数滴?
红色色素:适量?绿色色素:适量?
全蛋液:45克?--

【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物的做法步骤

  • 第二步:分次加入全蛋液,搅打均匀?
  • 第七步:其中2个分别加入红绿色素揉匀?
  • 第十步:2面团并在一起,搓成麻花状,然后整条在搓一下?
  • 第五步:用手掌轻柔成团,裹上保鲜膜置入冷藏室松弛半小时?
  • 第四步:加入过筛的低筋面粉,刮刀拌至不见干粉?
  • 第三步:加入香草精,用刮刀拌几下?
  • 第九步:取2面团搓成长条?
  • 第一步:室温软化黄油,加入糖粉,打发至羽毛状?
  • 第十一步:做成拐杖的造型,放入预热好150度的烤箱,中层,烤15分钟即可?
  • 第六步:松弛后分成等量的4个面团?
  • 第八步:把面团分成约5g的小团
  • 菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:番茄

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