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椰蓉葡萄干饼干

菜谱编号:169-585
椰蓉葡萄干饼干是【【猫猫】】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉葡萄干饼干”。
椰蓉葡萄干饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个饼干我最喜欢做了,快手又简单,甜度也不太甜,有葡萄干的酸甜味道还有椰蓉香香的,特别喜欢做来送给朋友,朋友特别爱吃,有曲奇那种酥脆,又不怕甜。

椰蓉葡萄干饼干主厨:【猫猫】

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克无盐黄油:60克
糖粉:50克葡萄干:50克
椰蓉:30克鸡蛋:1个

椰蓉葡萄干饼干的做法步骤

  • 第九步:这是烤好的,慢慢品尝
  • 第八步:放入已经预热好170度的烤箱,烘烤18分钟,冷却后食用。
  • 第四步:将过筛的低筋面粉加入,用刮刀切拌的方法搅拌至无颗粒
  • 第三步:鸡蛋打散分三次慢慢加入黄油中搅拌
  • 第五步:加入椰蓉和葡萄干搅拌(不要搅拌过度)
  • 第六步:将面团分成小块搓圆放到已经铺好油纸的烤盘
  • 第二步:加入糖粉搅拌均匀
  • 第七步:手指轻轻压平
  • 第一步:软化的黄油打成羽毛状
  • 椰蓉葡萄干饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油一般拿出来室温几个小时好打发

    相关食材:葡萄葡萄干椰蓉

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