奶油泡芙
奶油泡芙是【anjolee】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡芙，源自意大利的一款甜品，我最喜欢夹着奶油吃，那种香香脆脆以及奶油那种又滑又甜的味道，很吸引我，所以我在家隔三差五都会做下泡芙，但是就一直烦着泡芙怎么保存，放在冰箱很容易就软了，不过放软了也别有一番滋味，如果不放进冰箱，吃的时候放进烤箱里烤一烤，立马就变脆了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 低筋面粉：150克 |
| 奶油：100克 | 糖霜：20克 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 白砂糖：5克 |
| 水：250克 | -- |
奶油泡芙的做法步骤
奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤的过程不要开门
2、鸡蛋液放多少，要看面团的吸收情况
3、喜欢水果的可以加入一点水果
相关食材：奶油