香煎带鱼---香酥带鱼做法
香煎带鱼---香酥带鱼做法是【米粒92】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼---香酥带鱼做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
火麻油:5匙羹 | 五香粉:5克 |
香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法步骤
香煎带鱼---香酥带鱼做法做法技巧/窍门/补充说明:
1·不用放太多盐,带鱼本来就很小咸。
2·一开始油煎不用太多,因为放带鱼很时间很慢,如果油不够还可以慢慢加。
相关食材:带鱼